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Prêtez attention au label Original Choisissez la qualité suisse Préservez l'environnement Contribuez au mantien de savoir-faire Privilégiez une vie saine
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Le cheval, animal de rente Elevage et production Consommation de viande chevaline en Suisse Valeurs nutritives Les morceaux du cheval
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La viande de cheval est saine et de grande qualité, elle est maigre est plus rouge que la viande de boeuf. Son goût légèrement sucrée du fait de sa teneur élevée en glycogène.
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Viande chevaline suisse Prêtez attention au label Original
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